Harina de avena sin gluten Bio (gruesa) – 5kg

Descripción

Ingredientes: avena* sin gluten (Producto ecológico*)

Descripción: La harina de avena sin gluten se obtiene de la molienda de los copos de avena integrales sin gluten, previamente limpios, descascarillados, desactivados enzimáticamente y laminados. De color blanco con ligeras tonalidades marrones procedentes de la fracción de salvado. Es un cereal rico en proteína, fibra, hierro, fósforo y magnesio. Ideal para la elaboración de recetas tanto dulces como saladas, por ejemplo pizzas, panes, galletas, bizcochos, crepes, pancakes, batidos, entre otros. Apta para el consumo de personas celíacas y/o intolerantes al gluten.

Valor Nutricional: (Valor por 100g)

• Valor Energético: 1530 Kj / 365 Kcal
• Grasas: 6.9 g
  • De las cuales saturadas: 1.2 g
• Hidratos de Carbono: 56 g
  • De los cuales azúcares: 1.3 g
• Proteínas: 14 g
• Fibra: 11 g
• Sal: 0 g

Formato: Saco de papel de 5 kg.

Conservación: conservar en ambiente fresco y seco alejado del suelo.

Origen: Finlandia  (puede variar – Consultar lote aquí)

Certificación ES – ECO – 001 – AN / Agricultura UE