Harina de centeno blanca Bio – 25kg

Descripción

Ingredientes: Harina de centeno* (Producto ecológico*)

Descripción: La harina de centeno blanca se obtiene de la molienda del grano de centeno limpio y del cernido de la harina hasta eliminar el salvado. Posee un color blanco ligeramente grisáceo, y se caracteriza por aportar a los panes y recetas una coloración más oscura que otras harinas. Esta harina es rica en vitaminas y minerales. Ideal para elaborar panes, panecillos, pastas, masa de pizza, galletas, bizcochos, entre otras recetas.

Valor Nutricional: (Valor por 100g)

• Valor Energético: 1430 Kj / 342 Kcal
• Grasas: 2 g
  • De las cuales saturadas: 1 g
• Hidratos de Carbono: 69 g
  • De los cuales azúcares: 1.5 g
• Proteínas: 12 g
• Fibra: 6.4 g
• Sal: 0.1 g

Formato: Saco de papel de 25 kg.

Conservación: conservar en ambiente fresco y seco alejado del suelo.

Origen: España (puede variar – Consultar lote aquí)

Certificación ES – ECO – 001 – AN / Agricultura UE