Harina de espelta blanca Bio – 5kg

Descripción

Ingredientes: Harina de espelta* (Producto ecológico*)

Descripción: La harina de espelta blanca procedente de la molienda del grano de espelta limpio y del cernido de la harina hasta eliminar el salvado. Es una variedad del trigo y uno de los cereales más antiguos que existen. Tiene alto contenido energético ya que sus nutrientes principales son los carbohidratos y las proteínas. Se usa en la elaboración de panes, galletas, empanadas, bizcochos, masa de pizza, entre otras recetas tanto dulces como saladas.

Valor Nutricional: (Valor por 100g)

• Valor Energético: 1412 Kj / 338 Kcal
• Grasas: 2.43 g
  • De las cuales saturadas: 0.41 g
• Hidratos de Carbono: 70.19 g
  • De los cuales azúcares: 6.82 g
• Proteínas: 14.57 g
• Sal: 0.02 g

Formato: bolsa de papel de 5 kg.

Conservación: conservar en ambiente fresco y seco alejado del suelo.

Origen: Hungría (puede variar – Consultar lote aquí)

Producido en España

Certificación ES – ECO – 001 – AN / Agricultura UE